اختر لغتك

"كيمتشي" الكوري يظهر فوائد محتملة في خفض الوزن ومحاربة دهون البطن والوقاية من مرض السكري

"كيمتشي" الكوري يظهر فوائد محتملة في خفض الوزن ومحاربة دهون البطن والوقاية من مرض السكري

أظهرت دراسة حديثة أجراها فريق بحث في جامعة تشونغ إنغ في سول، كوريا الجنوبية، أن تناول 3 حصص من طبق كوري تقليدي يعرف باسم "كيمتشي" يمكن أن يساعد في خفض الوزن ومكافحة دهون البطن والوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.

الكيمتشي هو طبق كوري تقليدي يتألف عادة من الملفوف المخلل أو الفجل المخلل أو البصل المخلل، مع إضافة الثوم والفلفل الأحمر والملح. وأظهرت الدراسة أن الرجال الذين تناولوا ما بين حصة إلى 3 حصص من الكيمتشي يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالسمنة بنسبة 11-12٪ مقارنة بالذين تناولوا أقل من حصة واحدة يوميًا.

تم فحص بيانات 115726 شخصًا في كوريا الجنوبية لفهم الكميات التي يأكلونها يوميًا من هذا الطبق، وأظهرت النتائج فوائد محتملة للصحة الوزنية. ورغم أن الباحثين نصحوا بتناول الكيمتشي بكميات معتدلة بسبب احتوائه على نسبة عالية من الملح، فإن فوائد الخفض في الوزن ومكافحة دهون البطن جعلت هذا الطبق يظهر كخيار صحي محتمل.

آخر الأخبار

الكشافة تُحيي عيد الجمهورية في بني مطير: "الفزعة" التراثية وعرض ملتزم يُشعِلان الساحة

الكشافة تُحيي عيد الجمهورية في بني مطير: "الفزعة" التراثية وعرض ملتزم يُشعِلان الساحة

واحدة من كل ثماني نساء في إنجلترا وويلز ضحية عنف أو تحرش خلال عام واحد!

واحدة من كل ثماني نساء في إنجلترا وويلز ضحية عنف أو تحرش خلال عام واحد!

صفقة العبيدي نحو العراق تُنعش خزائن الإفريقي: منحة تكوين تفوق 500 ألف دينار في الطريق!

صفقة العبيدي نحو العراق تُنعش خزائن الإفريقي: منحة تكوين تفوق 500 ألف دينار في الطريق!

عقبة التسريح تُعطّل التوقيع: الشريمي يتمسّك بمطالبه والإفريقي يفاوض من جديد!

عقبة التسريح تُعطّل التوقيع: الشريمي يتمسّك بمطالبه والإفريقي يفاوض من جديد!

احمرار العين قد يكشف عن أمراض خطيرة في القلب والأوعية الدموية

احمرار العين قد يكشف عن أمراض خطيرة في القلب والأوعية الدموية

Please publish modules in offcanvas position.