يستمر عدد المصابين ببكتيريا الإشريكية القولونية نتيجة تناول الطعام في سلسلة مطاعم "ماكدونالدز" في الولايات المتحدة في الارتفاع، حيث وصل العدد إلى 75 حالة، وفقًا لما أعلنت عنه السلطات الصحية الأمريكية يوم الجمعة.
مقالات ذات صلة:
مخاطر البكتيريا في رأس الدش: حقائق واحتياطات
تونس خالية من حالات محلية للملاريا منذ 1979: استراتيجية فعالة تحمي البلاد
داء الكلب يهدد تونس: 9 حالات وفاة و350 إصابة في صفوف الحيوانات!
وأفادت إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية (FDA) بأن ما لا يقل عن 22 شخصًا نُقلوا إلى المستشفى، في حين أن الأزمة طالت 13 ولاية. وللأسف، أصيب شخصان بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي، التي قد تؤدي إلى فشل كلوي حاد، بينما لا يزال عدد الوفيات عند حالة واحدة.
من بين المصابين، أكد 42 شخصًا أنهم تناولوا الطعام في "ماكدونالدز"، و39 منهم تناولوا هامبرغر. في هذا الإطار، أكدت إدارة الأغذية والأدوية أنها تستخدم جميع الأدوات المتاحة لتحديد ما إذا كان البصل هو مصدر تفشي البكتيريا.
وذكرت "FDA" أن المورد "تايلور فارمز"، الذي زود بصلًا مقطعًا لمطاعم ماكدونالدز المتضررة، قد أطلق عملية سحب طوعية. كما أكدت أن هذا المورد يتعامل مع زبائن آخرين تم إبلاغهم بالحادثة.
وفي خطوة احترازية، أعلنت ماكدونالدز يوم الثلاثاء عن سحب شرائح البصل من المطاعم في المناطق المتضررة، بالإضافة إلى سحب "كوارتر باوندر" الذي يحتوي على هذا البصل. وأوضحت سلسلة الوجبات السريعة أن "تايلور فارمز" زودت نحو 900 مطعم ماكدونالدز قبل هذه الحادثة، وأنها اتخذت قرارًا بوقف شراء البصل من المورد إلى أجل غير مسمى.
من جهة أخرى، لم تتلقَ "FDA" أي تقارير عن إصابات خارج الولايات المتحدة. وفي سياق متصل، أشار المحامي رون سايمن، الذي يتولى الدفاع عن المصابين، إلى أن شكويين على الأقل قد تم تقديمهما، تتضمن كل واحدة منهما تعويضًا لا يقل عن 50 ألف دولار.
تجدر الإشارة إلى أن بكتيريا الإشريكية القولونية تسبب تقلصات في المعدة وإسهالًا وقيئًا، وعادةً ما تدوم أعراضها لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام. ورغم أن معظم المصابين يتعافون دون علاج، إلا أن البعض قد يعانون من مضاعفات خطيرة.
