أظهرت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون هولنديون وبريطانيون أن تناول 4 فناجين قهوة يومياً يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء. تمت هذه الدراسة على 1719 مريضاً، وقد كشفت النتائج عن أن شاربي القهوة لديهم خطر أقل بكثير لتكرار الإصابة بسرطان الأمعاء.