حذّرت المختصّة في سلامة وجودة الأغذية ورئيسة مخبر التكنولوجيا الغذائية بالمعهد الوطني زهير القلال للتغذية والتكنولوجيا الغذائية، الدكتورة رنا الغيلوفي، من خطورة غسل الدجاج والبيض بالماء، مؤكدة أنّ هذه الممارسة الشائعة قد تتحوّل إلى سبب مباشر في انتشار بكتيريا السالمونيلا القاتلة داخل المطبخ.



