أعلنت شركة اللحوم، التي يقع مقرها الاجتماعي في منطقة بالوردية، عن بدء بيع أضاحي العيد لهذا العام في نقطة البيع المباشر من المنتج إلى المستهلك. ستستمر عملية البيع ابتداءً من يوم السبت 17 جوان 2023 وحتى صباح يوم عيد الأضحى.
وأفاد طارق بن جازية، الرئيس المدير العام لشركة اللحوم، في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء، أنه تم توفير ما يقرب من 4000 أضحية من منطقة سيدي بوزيد، وتخضع للمراقبة البيطرية المستمرة. وأشار إلى أن الكميات المتاحة قابلة للزيادة في حال الحاجة إلى ذلك.
وأكد بن جازية أن الأسعار ستتراوح بين 600 و1000 دينار، وسيكون وزن الأضاحي بين 35 و55 كيلوغرامًا. تم تحديد سعر بيع الكيلوغرام الحي بقيمة 18.500 دينار، وسيتوفر أيضًا أحجام أكبر حسب رغبة الزبائن.
وعزا المسؤول الارتفاع المسجل في الأسعار بنسبة تجاوزت 20 في المائة مقارنة بالسنوات السابقة إلى عدة أسباب، بما في ذلك ارتفاع تكاليف الأعلاف وندرتها، مما أدى إلى زيادة تكلفة إنتاج الكيلوغرام. وشهدت قطعان الأضاحي انخفاضًا بنسبة 27 في المائة مقارنة بالعام السابق، حيث لا تتجاوز المتوفرات 1.2 مليون رأس، بما في ذلك حوالي 660 ألف خروف (علوش) و387 ألف "بركوس" و160 ألف "برشني".
وأضاف بن جازية أن من بين الأسباب الأخرى لارتفاع الأسعار هو الإقبال المفرط على ذبح الإناث، مما أثر بشكل واضح على توفر الأضاحي.
بهذه الخطوة، تسعى شركة اللحوم إلى تلبية احتياجات الزبائن وتوفير تشكيلة واسعة من أضاحي العيد. وتعزز هذه الجهود خدمة المجتمع وتوفر للناس فرصة للاحتفال بالعيد بروح من السرور والسلام.
