في خطوة مبهرة، أثبت علماء جامعة جنوب الأورال الحكومية الروسية، بالتعاون مع فريق بحث دولي، إمكانية استخدام مستخلص أوراق الزيتون في علاج النوع الثاني من داء السكري، وفقًا لتقرير نشرته وكالة الأنباء "نوفوستي".
توصل العلماء إلى اكتشاف نشاط مضاد للأكسدة وخافض لمستوى السكر في هذا المستخلص، بفضل احتوائه على نسبة عالية من المركبات النشطة بيولوجيًا، التي تمتلك القدرة على استعادة أنسجة البنكرياس والأعضاء الأخرى بنجاح.
وأثبت الدواء المستخلص من أوراق الزيتون من نوع "بيكوال" فعاليته العالية، وقد تم اختباره من قبل علماء من جامعة جنوب الأورال بالتعاون مع زملائهم من ماليزيا ومصر.
وفي تصريح للبروفيسور السحيمي صبحي أحمد من جامعة جنوب الأورال، أكد أنهم اكتشفوا مستويات عالية من الفينولات والفلافونويدات في مستخلصات أوراق الزيتون، وهي المركبات التي تلعب دورًا رئيسيًا في مكافحة الأكسدة.
وأشار البروفيسور أحمد إلى أن الفحص النسيجي أظهر أن استخدام مستخلص أوراق الزيتون مع أقراص تخفيض مستوى السكر في الدم، أدى إلى استعادة أنسجة الكبد والكلى والبنكرياس، مما جعلها تقترب أكثر من حالتها الطبيعية وتحافظ على وظائفها بشكل فعال.
