Le Tunisien consomme plus de 250 kg de blé/ an, ce qui fait que la Tunisie soit placée en tête des pays consommateurs de céréales à travers le monde ; chose qui requiert une production non moins de 20 millions de quintaux/ an.

Lors de sa visite au ministère de l'Agriculture, des Ressources en Eau et de la Pêche maritime aujourd'hui, Kais Saied, président de la République, a souligné que le pain et les produits de première nécessité pour les citoyens sont une ligne rouge.